中都妞丫我愛廚房之香辣魷魚圈[2P]

香辣魷魚圈[2P]

' M2 E4 F6 p: W7 p- R用料：
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做法：
+ m" o6 t' g3 W9 Z' W+ F1 Z% k. l  1：先將魷魚的內(nèi)臟和紅色的表皮去除，切成適當(dāng)?shù)男∪Γ?br /> & ]6 S& a5 _# y* i4 _  2：燒一鍋開水把魷魚放入迅速的焯一下取出放入冰水里浸泡；
* i8 P5 q) {* k( l0 _  3：另取一鍋燒熱加油，放入同樣切成圈的青紅椒圈、大蒜、姜片、蔥段、韭菜花爆炒1-2分鐘；
  4：將浸泡的魷魚圈

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  e8 v6 }& z2 w2 K! l  5：加1勺生抽、半勺陳醋、1勺紅酒兜勻，然后加適量的鹽、胡椒粉調(diào)味；
: U+ C! g- [7 ]! V1 k  6：最后加適量的水淀粉勾簿芡即可裝盤享用。