方便面新吃法—干炒方便面今天早上起床后就琢磨著今天的午飯該吃什么
* o5 H8 L/ u7 C5 C9 h+ s6 O& ?一呢 不想吃飯 二呢也不想吃泡面 % a0 k0 e/ N3 S) |, Z( N7 B
后來就想到了方便面的新吃法 想啊想 決定來個新的嘗試
% k' W+ @: Y N# M那就是—干炒方便面(加番茄醬)7 l N) |. B" i9 J* l/ D- g6 }& W
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( ~$ x' s' f; v, ^5 _' M/ V% @
$ S$ v1 T8 c* d) y) ]先把方便面放入開水中煮開,撈至碗里,如下圖:, E& B2 l7 \1 {" l- ?6 @
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% t* ?/ `- ^( a: Z3 G( B0 {- r0 g; O把煮面剩下的水用來煮小青菜,因為不想吃油膩的菜,所以就把青菜在水里撈一遍就出鍋了。如下圖:8 g; h/ W! s* m% y5 i# A
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在平底鍋中煎好一個荷包蛋。步驟未寫。成品如下圖:4 z$ o1 P: O3 M% B
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煎過荷包蛋的鍋不用洗,因為有少量油,可以用來炒面。這樣面不會太油膩。炒面的過程中放入番茄醬和少量的水,再加入適合自己口味的調(diào)味料。如下圖:9 \1 x: d5 f9 ]
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, s2 U( F5 ?- d5 r翻炒之后的樣子。面會有些干,正如題目所說的,干炒方便面么。 如下圖:
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' C5 Y9 R; W* Q6 S出鍋,裝盤。如下圖:
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3 i* h) M: a S來張面的特寫。如下圖:(好像看著感覺不錯)0 h" o6 m- Q. u: b! e0 W
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總結(jié):這面確實很干,吃的我很口渴,感覺方便面本來就熟了的樣子,再在水中煮開,在炒,會有點爛。 |