六月花神——荷. L+ y' {! n/ o
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花中君子似芙蓉,
+ A4 d! F1 |, U 亭亭玉立在水中。
5 J9 V# ?, ^( \: w; e" ^5 K1 s( k& e 葉可升清去暑熱,' L& J6 \# ?5 w. C9 T
子能補(bǔ)土消煩噥。+ ]( Q. f( D Y+ j' r0 x. m0 O
* R# f- k! R* u+ C 荷花亦稱蓮花。民間傳說(shuō)農(nóng)歷六月二十四日是荷花生日,因此荷花有“六月花神”之稱。歷代文人對(duì)她留下了許多名言佳句。如唐代李白的“清水出芙蓉,天然去雕飾”,李商隱的“惟有綠荷紅菡萏,卷舒開(kāi)合自天真”,宋代楊萬(wàn)里的“接天蓮葉無(wú)窮碧,映日紅花別樣紅”,鮑昭的“冠五華之仙草,超回照之靈木”,以及周敦頤的“出淤泥而不染,濯清連而不妖”等,都成為吟誦千古的名句。( Z" s5 ?" Y0 B! m) a
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作為藥用,荷花一身都是寶。它的十大部份:荷花、荷葉、荷蒂、荷梗、蓮子、蓮須、蓮房、蓮心、藕、藕節(jié),均是歷代醫(yī)家的藥材。
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荷葉性平味苦,有清暑辟穢,升清醒脾,化瘀止血的功用。每逢夏季,在炎熱的南方,民間多有吃荷葉粥的習(xí)慣。它的做法是選用新鮮荷葉一張,洗凈煎湯,再用荷葉湯同新大米煮成稀薄粥,待粥將成時(shí),加入少量冰糖,稍煮即可。荷葉粥有解暑熱、降血壓、降血脂及減肥的功效,適應(yīng)于夏天治療感受暑熱、頭昏腦脹、胸悶煩渴、小便短赤等癥。
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! h7 I$ u3 p3 u 在荷的十大藥用部份中,蓮子入藥最早?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》就把它列為“上品”之藥,還稱之為“水芝丹”,說(shuō)它能“補(bǔ)中養(yǎng)神益氣力,除百疾,久服輕身耐老,不饑延年。”蓮子的功效又可用“養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾、固澀”八個(gè)字來(lái)概括。古人把它當(dāng)作一種強(qiáng)壯滋補(bǔ)藥。
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“花王”—牡丹8 K2 u4 `- X5 ?9 T& `
7 Q6 T9 V/ F* ^8 h/ b5 A7 |7 E 落盡殘紅始吐芳,佳名喚作百花王。
+ G2 a3 q/ T" P( c( U. p 競(jìng)夸天下無(wú)雙艷,始占人間第一香。, ]) h, q4 [3 S& w
—唐·皮日休5 K7 ^# K' Q3 d y" D
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唐開(kāi)元時(shí),明皇李隆基與楊貴妃在沉香亭賞牡丹,因?yàn)槁?tīng)膩了梨園舊曲,請(qǐng)翰林學(xué)士李白進(jìn)詩(shī)。李白寫(xiě)到:“名花傾國(guó)兩相歡,長(zhǎng)伴君王帶笑看。解釋春風(fēng)無(wú)限恨,沉香亭北倚欄桿。”詩(shī)中的“名花”,指的就是牡丹。+ x; y* ^3 B* p4 `0 t) j
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據(jù)《明史》記載,元末農(nóng)民起義首領(lǐng)張士誠(chéng)手下有位大將卞元亨,家住鹽城便倉(cāng),其庭院內(nèi)栽有牡丹。因張士誠(chéng)被朱元璋打敗,卞被發(fā)配遼東。牡丹因哀其主人的悲慘遭遇,九年枯萎不開(kāi)花,直到第十年,牡丹才重放異彩,原來(lái)卞元亨被赦免歸來(lái)。卞便題詩(shī)曰:“牡丹本是手親載,十年春風(fēng)九不開(kāi)。多少繁華零落盡,一枝猶待主人來(lái)?!?br />
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另有傳說(shuō),卞元亨少時(shí),膂力過(guò)人,曾赤手空拳打死老虎一只。吳王張士誠(chéng)賞其智勇,官封以元帥。士誠(chéng)敗,元享隱退便倉(cāng)。途中馬鞭丟失,遇一梅花鹿,口銜枯枝,跪到馬前。元亨取其枯枝,策馬而歸。至便倉(cāng)家園,插枯枝于地,遂為枯枝牡丹。- v9 l( A: s v& {- Q1 O; k" p
# y0 S! m, k1 p% P9 w6 |- X$ v: l 枯枝牡丹乃牡丹中稀有珍品,花朵美艷潤(rùn)澤,芬芳馥郁,恰似胭脂凝成。那襯托著花朵的葉片,繁茂厚實(shí),青翠欲滴,而主干卻似飽經(jīng)風(fēng)霜,憔悴欲枯,如同乾柴,唯開(kāi)花處有點(diǎn)青枝綠葉,故有“枯枝牡丹”之名。更有趣的是,其花為單瓣,正常年份,每朵花為12瓣,農(nóng)歷閏年,每朵花則為13瓣。
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+ S* ]/ F! A3 |! }9 } 牡丹是一種毛莨科芍藥屬的落葉灌木,花朵碩大,富麗堂皇,色香具佳。除有很高的觀賞價(jià)值外,且具有藥用價(jià)值。牡丹自古以來(lái)皆用其根皮入藥,名曰“丹皮”,是一味涼血妙品,化瘀神藥。丹皮能清血,活血散瘀。對(duì)陰虛骨蒸、無(wú)汗、口渴、經(jīng)閉等都有神效。后又發(fā)現(xiàn),丹皮還有降低血壓與治療過(guò)敏性鼻炎的功效。
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- `; D. L- |/ N, y9 i3 q9 d 牡丹“以色丹者為上,雖結(jié)子而根上生苗,故謂之牡丹?!?《本草綱目》) 唐人稱之木芍藥,以其花似芍藥而宿干似木得名。群花之中,以牡丹為首,芍藥次之,故稱牡丹為“花王”,芍藥為“花相”。
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白芍的傳說(shuō)
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$ x: ? S& n3 O; _7 C$ | Q ~ C 華佗喜愛(ài)栽草藥作為標(biāo)本,以辨別藥之真?zhèn)危乐褂缅e(cuò)藥。他在自家房前屋后栽滿了草藥。一天,有個(gè)外地商人看華佗愛(ài)種草藥,便從山上挖了一棵芍花給華佗,并對(duì)華佗說(shuō):“這芍花本是野生,人家都說(shuō)它可以治病,不知真假,我給你一棵,你試種一下?!比A佗就把這棵芍花栽到了窗外。來(lái)年春天,芍花開(kāi)放,華佗就先嘗花,后嘗葉。由于華佗對(duì)芍花的采藥季節(jié)還沒(méi)掌握,對(duì)春天的芍花不能入藥更不了解,只感覺(jué)它沒(méi)有什么藥味,也沒(méi)有什么特異之處,就把它放那兒不管了,一直放了數(shù)年沒(méi)理睬它。
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一天夜晚,夜深人靜,秋風(fēng)涼爽,月對(duì)窗戶,華佗正在燈下精心地撰寫(xiě)醫(yī)書(shū),把某藥治某病一條一條地記錄著。正寫(xiě)之間,只聽(tīng)窗外有一女子的哭聲,他抬頭往窗外一看,迎著月光有位身穿綠衣、頭戴紅花的美貌女子。“??!這是誰(shuí)家的孩子,深更半夜的在外啼哭,難道受了什么委屈?”華佗便出去看看,可東瞅西望,卻未有半個(gè)人影,只見(jiàn)那女子站的地方正是那棵青枝綠葉的芍花。華佗心想:難道是它嗎?他看了看芍花,搖了搖頭,自言自語(yǔ)地說(shuō):“既是你有靈驗(yàn),現(xiàn)在已是初秋,早已花謝葉老,也用處不大了,況且你身無(wú)奇處也無(wú)法入藥呀!”說(shuō)罷轉(zhuǎn)身回屋里去了。剛到屋里坐下又聽(tīng)到那女子啼哭,抬頭一看還是她。他又出來(lái)看,還是沒(méi)人。那女子站的地方仍是那棵芍花。一連幾次都是這樣。
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華佗覺(jué)得非常奇怪,就叫醒夫人,把剛才發(fā)生的事情向夫人說(shuō)了一遍。夫人說(shuō):“這家房前屋后的花草,都是你親手種的,在你手里都成了良藥,治了不少病,救了不少人,只有這棵芍花在那兒冷冷清清地?zé)o用。我想:可能是你沒(méi)把它放在心上,你不了解它,它委屈地哭了?!比A佗說(shuō):“我早已嘗過(guò)多次了,花葉梗都沒(méi)有什么用處,可怎么入藥呀?!狈蛉苏f(shuō):“花葉梗你都嘗過(guò)了,你嘗過(guò)根嗎?”華佗又說(shuō):“花葉梗都沒(méi)有用,根還有啥嘗的?!比A夫人看他有些不耐煩,也不往下說(shuō)了,就說(shuō):“好啦,天已經(jīng)不早了,你休息吧。”華佗覺(jué)得很累,便倒下睡著了。
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2 U5 `1 ^% X$ g$ @( a0 M 華夫人越想越睡不著,越想越覺(jué)得奇怪,總覺(jué)得芍花啼哭是委屈了它,可能它的用處還未被發(fā)現(xiàn)。不行,我得想法成全它。早晨起來(lái),華夫人拿了一把菜刀去切菜,一不小心手被菜刀劃了一下,血立刻冒了出來(lái)。夫人忙把華佗叫起來(lái)。華佗一看,趕忙拿刀傷藥敷在傷口上。但血還是止不住,一個(gè)勁地往外流。華佗可沒(méi)辦法了。夫人便說(shuō):“不妨你把芍花根挖點(diǎn)來(lái)敷上試一試?!比A佗便挖了一點(diǎn)芍花根,搗成泥狀敷在傷口上。嗬,可靈驗(yàn)啦,血立刻止住了。過(guò)了幾天,傷口愈合,好了之后連個(gè)痕跡也沒(méi)有。
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華佗說(shuō):“夫人多虧你提醒我,你還為它流了血,要不是你,就把一味好藥給埋沒(méi)了。”后來(lái)華佗對(duì)芍花做了細(xì)致地試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)它不單可以止血、活血,而且有鎮(zhèn)痛、滋補(bǔ)、調(diào)經(jīng)的效果,便將它記在《青囊經(jīng)》里,給加了一個(gè)“藥”字叫“芍藥花”。由于華佗的栽培試驗(yàn),芍藥便在譙陵(今亳州)大力發(fā)展起來(lái),后來(lái)又發(fā)展到四川、杭州、陜西等地,但以產(chǎn)在譙陵的個(gè)大、色白、粉性足,被稱之為白芍。, N7 _9 N P8 K
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! N( {3 m h6 k& k: ~: h6 u+ t 白芍9 g' Z$ q" w" |1 \' h. Y) B3 C. q
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【別名】金芍藥,白芍
; ~9 S( ]& j+ }9 _ 【來(lái)源】為毛茛科植物芍藥(栽培種)的根。 & y9 Z$ [3 n) d! S
【植物形態(tài)】芍藥(《詩(shī)經(jīng)》),又名:離草(《韓詩(shī)》內(nèi)傳),余容、其積,解倉(cāng)(《吳普本草》),可離(崔豹《古今注》),犁食、鋋(《別錄》),沒(méi)骨花(《胡本草》),婪尾春(《清異錄》),將離(《綱目》)。
3 e7 O& M5 y2 W! E m 多年生草本,高50~80厘米。根肥大,通常圓柱形或略呈紡錘形。莖直立,光滑無(wú)毛。葉互生;具長(zhǎng)柄;2回3出復(fù)葉,小葉片橢圓形至披針形,長(zhǎng)8~12厘米,寬2~4厘米,先端漸尖或銳尖,基部楔形,全緣,葉緣具極細(xì)乳突,上面深綠色,下面淡綠色,葉脈在下面隆起,葉基部常帶紅色?;ㄉ醮螅瑔紊诨ㄇo的分枝頂端,每花莖有2~5朵花,花莖長(zhǎng)9~11厘米;萼片3,葉狀;花瓣10片左右或更多,倒卵形,白色、粉紅色或紅色;雄蕊多數(shù),花藥黃色;心皮3~5枚,分離。蓇葖果3~5枚,卵形,先端鉤狀向外彎。花期5~7月。果期6~7月。
. F7 ]; v: E& u! h6 a) P% o 生于山坡、山谷的灌木叢或草叢中。分布黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山東、山西、陜西、內(nèi)蒙古等地。全國(guó)各地均有栽培。 " g! C/ [( W, k8 s9 w9 Z& @/ b: \
【性味】苦酸,涼。
( o, |% j$ w7 b8 e# B3 V 【歸經(jīng)】入肝、脾經(jīng)。
2 x- `6 i. c9 n$ j2 U. z 【功用主治】養(yǎng)血柔肝,緩中止痛,斂陰收汗。治胸腹脅肋疼痛,瀉痢腹痛,自汗盜汗,陰虛發(fā)熱,月經(jīng)不調(diào),崩漏,帶下。
/ s- E" ^8 o* h 【用法與用量】?jī)?nèi)服:煎湯,2~4錢;或入丸、散。
* U/ x8 Z0 x7 j# a" e0 g- { 【宜忌】虛寒腹痛泄瀉者慎服。
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丁香的傳說(shuō)* ]+ a8 O. c0 I5 \3 ]
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丁香,又叫“百結(jié)花”。丁香還有一個(gè)美妙的名字“雞舌香”,這是因其氣味芬芳,“種仁由兩片形狀似雞舌的子葉包合而成”,故名。9 `; C6 g0 C% Q. e. p; S8 `$ c' m
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丁香艷色可愛(ài),芳香襲人,既是一種觀賞植物,又是一種常用中藥,主要有溫胃、降逆、除穢和止痛等作用。有趣的是:還有一則唐代詩(shī)人宋之問(wèn)因“口氣”(口臭)用丁香治療的故事。
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+ ^! K9 r6 M. r7 e2 ?4 a- I* V 唐代著名的“宮廷詩(shī)人”宋之問(wèn),在武則天掌朝時(shí)曾充任文學(xué)侍從。宋認(rèn)為自己人長(zhǎng)得議表堂堂,出類拔萃,詩(shī)文也做得好,應(yīng)該受到武后的寵愛(ài)??墒俏浜髤s一直未曾垂青,宋被冷落,又不甘心。于是寫(xiě)了一首艷詩(shī)獻(xiàn)給太后,以期獲得武則天的重視。然武后讀后,竟一笑置之,并說(shuō):“宋卿哪方面都不錯(cuò),就是自己不知道有口臭的毛病”。宋聞之羞愧無(wú)比,從此,人們就經(jīng)??匆?jiàn)他口含雞舌香,以解其臭。/ b" D) K- j/ D0 i& N, c
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其實(shí),丁香能除口臭早有記載。據(jù)說(shuō),我國(guó)漢代百宮在皇帝面前奏事或回答問(wèn)題,嘴里就必須含嚼丁香這玩意藝兒。過(guò)去由于缺乏科學(xué)的口腔保健知識(shí)和有效方法,患口臭者十分普遍。因?yàn)槎∠愕姆枷銡饪梢詨鹤∫蛭富鹕仙蜓乐苎椎纫l(fā)的口臭氣,這在宋代沈括的《夢(mèng)溪筆談》中曾有記載:“三省故事郎宮口含雞舌香,欲奏其事,對(duì)答其氣芬芳。此正謂丁香治口氣(口臭),至今方書(shū)為然?!笨梢?jiàn),含丁香治口臭,不僅淵源流長(zhǎng),且方法極類似現(xiàn)在的“嚼口香糖”。
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醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),丁香花蕾含揮發(fā)油(丁香油),油中主要含丁香酚、乙酰丁香酚、水揚(yáng)酸甲酸、苯甲醛等,還含三萜化合物如齊墩果酸、黃酮等。藥理實(shí)驗(yàn)證明,丁香浸出液、丁香油、丁香酚等確有殺菌、消炎等作用。對(duì)白色念珠菌等多種致病性真菌、葡萄球菌、鏈球菌以及流感病毒PR8株等都有明顯的抑制作用。臨床應(yīng)用還發(fā)現(xiàn),丁香油少量滴入,可消毒齲齒腔,消除牙部炎癥并能止牙痛。另?yè)?jù)報(bào)道,美國(guó)每年都要大量進(jìn)口丁香油作為醫(yī)用,尤其在口齒疾病上用得十分普遍。由此可見(jiàn),我國(guó)古代用丁香消除口臭(包括多種牙病)的方法是有科學(xué)根據(jù)的。
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丁香# X+ F: W8 O' C( w; z6 {! w3 V& L- E
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7 n4 ^( H2 C+ u1 X 為桃金娘科植物丁香樹(shù)的花蕾或果實(shí)。2 d. t U7 L. p8 e9 b
【處方用名】丁香、公丁香(藥用花蕾,功效較佳,曬干用。)母丁香(藥用果實(shí),功效較弱,曬干用。)
! J% G/ Z! L; q$ O; W 【性味歸經(jīng)】辛,溫。入肺、胃、脾、腎經(jīng)。
5 ~0 k" s2 K. w, n* f, ~ 【功效】溫中降逆,溫腎助陽(yáng)。: T) H: k: J' }" q/ `
【應(yīng)用】1. 用于胃腹冷痛、呃逆、嘔吐等癥丁香溫中散寒,善于降逆,故為治胃寒呃逆、嘔吐的要藥。治呃逆,常與降氣止呃的柿蒂配伍;治嘔吐,可與降逆止嘔的半夏同用。如遇胃熱嘔呃,因本品性溫,則不宜應(yīng)用。2 S: a' F. Q) N- ?
2. 用于腎陽(yáng)不足,及寒濕帶下等癥丁香又能溫腎助陽(yáng),以治腎虛陽(yáng)萎、寒濕帶下等癥,可與附子、肉桂、小茴香、巴戟天、肉蓯蓉等同用。
7 f3 u3 z- }+ [ 此外,丁香與肉桂等分,共研細(xì)末,名丁桂散。外用有溫經(jīng)通絡(luò)、活血止痛的作用,可用于陰疽、跌打損傷等癥。
7 C |% A) z. ]/ W- I 【用量用法】1、5-4、5克,煎服。
* b7 B; O$ x4 {2 z7 U 【禁忌】
6 B# A0 C* e& g8 Q& c 1.丁香服用過(guò)多會(huì)引起中毒反應(yīng),口服丁香煎劑可出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、上消化道出血,可損害肝功能,甚至昏迷而死亡。狗口服含丁香油的花生油溶液5克/公斤,可發(fā)生嘔吐而死亡。
4 h. _: A( p2 r 2.另外,前人認(rèn)為丁香畏郁金,不可與郁金同用。! w! J# _" d8 B
丁香油局部鎮(zhèn)痛、防腐藥。用于齲齒等 |