菠蘿雞丁的制作材料:主料:雞腿肉,菠蘿0 i4 A! J {9 F* b! x: j4 [
輔料:蔥段,姜片,柿子椒一個' r2 z, C6 H! X* ~
調(diào)料:醬油,酒,濕淀粉,糖。* Z, A+ c3 m b3 Y# b% P9 }
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, V& k8 l4 Z7 K( t菠蘿雞丁的特色:廣東家常菜,此菜青黃相間,口感香滑,咸甜適中 教您菠蘿雞丁怎么做,如何做菠蘿雞丁才好吃(1) 雞腿肉拍松,切丁后用調(diào)料腌。
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(2) 油多許,將雞肉過油撈出。3 t& d0 ^6 `( \
9 @7 T9 T: r8 `7 h8 W3 l6 Y7 Z; Y(3) 留底油,炒蔥姜,放入菠蘿塊、青椒,后將雞丁倒入翻炒,淋上調(diào)料。 3 y/ {& ]; Y" P+ }8 l) k; s
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