菠蘿雞丁的制作材料:主料:雞腿肉,菠蘿
( s/ G' I+ F# ]+ l輔料:蔥段,姜片,柿子椒一個 o) d: l& ^* Q2 Z0 @" F
調(diào)料:醬油,酒,濕淀粉,糖。
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2 r9 v m# C4 L s0 D. r* A/ |! Z菠蘿雞丁的特色:廣東家常菜,此菜青黃相間,口感香滑,咸甜適中 教您菠蘿雞丁怎么做,如何做菠蘿雞丁才好吃(1) 雞腿肉拍松,切丁后用調(diào)料腌。
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(2) 油多許,將雞肉過油撈出。7 I9 l) |5 L3 g4 c- U1 ^
- D% [: K' O+ q* X6 Z1 h(3) 留底油,炒蔥姜,放入菠蘿塊、青椒,后將雞丁倒入翻炒,淋上調(diào)料。 / G/ @ Z- ?/ s6 o$ D7 z
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