土豆燒牛肉的制作材料:主料:材料(4人量) ,土豆 3個(gè), 牛肉薄片 100克, 蔥頭 1小個(gè), 胡蘿卜 1小根, 粉絲 100克, 油 1大匙,鰹魚(yú)湯料 1杯,白糖 3大匙, 酒 1大匙, 鹽 1/2小匙, 醬油 2大匙,青豆 3大匙。
3 o5 F% A' b c8 D教您土豆燒牛肉怎么做,如何做土豆燒牛肉才好吃(1)先把土豆、蔥頭、胡蘿卜切成塊狀,把土豆用水拔一下。 ) J0 z/ g1 t# J" L7 U
(2)煮粉絲,熟了以后瀝去水分,切成長(zhǎng)8-10厘米左右。 h4 f5 C" a- p9 J% P- N
(3)炒鍋置火上,加入油,等油熱后煸炒蔬菜。
! b x3 r& f, B/ O0 x I(4)倒入鰹魚(yú)湯料 蓋上蓋煮,等5分鐘放入調(diào)料,約過(guò)10分鐘把粉絲和肉倒進(jìn)去煮,再過(guò)3分鐘倒入青豆燒一下就OK了。/ }6 J, E8 g# W- n: t1 }' C
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